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Gingembre Agrandir l'image

Gingembre

Le Gingembre à la saveur sucrée poivrée fait partie des ingrédients indispensables à la cuisine asiatique.

Le Gingembre vous sera livré dans un emballage isotherme pour une fraîcheur garantie.

Prix aux 200 grammes.

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2945

2,05 € TTC

10,23 € par Kg

En Stock


Livraison AVANT NOEL prévue à partir du 18/12/2017

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Le Gingembre à la saveur sucrée poivrée fait partie des ingrédients indispensables à la cuisine asiatique.

Mode de Préparation du Gingembre

Gingembre jeune : Avec sa peau fine nous vous conseillons de le gratter puis le râper ou l'émincer avant son utilisation.

Gingembre mûr : Généralement plus fibreux, le gingembre mûr doit être épluché.

Le Gingembre sera également idéal pour préparer une infusion au Gingembre en l'émincant et en le faisant macérer dans de l'eau bouillante.

 

Conseils d'Utilisation du Gingembre

Le Gingembre sera couramment utilisé dans les plats sucrés et salés, soupes, bouillons, fondues, pâtes, marinades, sautés, condiments, dips, plats de riz, sauces, thés, glaces.

Idée de Plat Asiatique pour le Gingembre

Boeuf au Gingembre - Plat Chinois

Poisson à la vapeur au Gingembre et aux échalotes. - Plat Chinois

Huile aux Gingembre et aux Echalotes. - Condiment Chinois

Pudding au Gingembre - Dessert Chinois

Thé au Gingembre - Boisson Chinoise

Conservation du Gingembre

Nous vous recommandons de le conserver dans un sac en plastique ou dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour éviter qu'il sèche.

 

Valeurs Nutritionnelles du Gingembre

Energie : 332 Kcal

Protéines : 8.98 g

Glucides : 57.5 g

Lipides : 4.24 g

Fibres : 14.1 g 

Eau : 9.94 g

 

Informations légales 

Visuel non contractuel.

Mangez 5 fruits et légumes frais par jour.